Categoria Receitas tradicionais

Receita Pesto alla Genovese de 03-06-2009 Atualizado em 03/07-2017 Pesto alla Genovese é um dos pilares da cozinha da Ligúria, um molho frio cujo ingrediente principal é o manjericão que, misturado com pecorino, parmesão, pinhão, alho, azeite e sal (segundo a tradição, estes são os sete ingredientes do pesto) torna-se um condimento com sabor único.

Receita Vieiras de seitan com limão de 07-04-2015 Atualizado em 26-05-2017 As vieiras de seitan são um prato que preparo quando não quero cozinhar carne mas quero algo parecido;) Seitan realmente se presta a mil usado e cozido como uma espécie de vieira tem realmente um excelente rendimento e felizmente tanto eu quanto o Ivano gostamos, que também se presta como cobaia em minhas experiências de receitas veganas.

Receita de crepes de salmão de 12-12-2017 Atualizado em 27-12-2017 Os crepes de salmão são um primeiro prato saboroso e refinado que você pode preparar com a união de salmão, bechamel, ricota e tomilho, em vez do mais clássico emparelhamento com dipanna e salmão. A receita dos meus crepes de salmão é muito simples e também é fácil de preparar, bastando cozinhar a massa preparada com antecedência e depois rechear e por fim transferir para o forno.

Receita de Rame di Napoli de 17-10-2016 Atualizado em 29-08-2018 Os Rame di Napoli são deliciosos biscoitos de cacau cobertos com cobertura de chocolate amargo. Típico da pastelaria siciliana, especialmente da cidade de Catânia, os cobres de Nápoles são preparados com uma mistura de farinha, açúcar, manteiga e cacau amargo, os doces são então glaceados com chocolate e cobertos com grãos de pistache.

Receita Risoto com açafrão de 29-09-2017 Atualizado em 30-09-2018 O risoto com açafrão é um prato simples e colorido para levar para a mesa usando açafrão fresco. O único conselho que gostaria de dar para a preparação desta receita é usar luvas de látex descartáveis ​​porque todas as receitas com manchas de açafrão, e não um pouco!

Receita Ninhos de Macarrão Assado de 21-09-2014 Atualizado em 29-08-2018 Os Ninhos de Macarrão Assado são um primeiro prato simples de fazer, lindamente saboroso e fácil de repartir. Os ninhos de tagliatelle são de facto colocados inteiros e crus, para não perderem a forma durante a cozedura e para serem servidos solidamente levantando cada ninho.

Receita de tainha no forno de 16/09/2018 Atualizado em 30/09/2018 A tainha, também conhecida como tainha, é um peixe que se presta muito bem a receitas de forno. O que lhes mostro hoje é um preparo muito simples, em que o peixe é recheado com rodelas de limão e hortelã antes de ser temperado com um fio de azeite e uma pitada de sal.

Receita de Cupcake de Morango de 13-02-2016 Atualizado em 09-08-2017 Cupcakes de morango são uma sobremesa fácil e deliciosa de preparar. A base é & 39; o dos muffins clássicos em que coloco um morango no centro. Para a capa usei um creme de marshmallow e decorei com corações de açúcar, Elisa literalmente enlouqueceu ao vê-los.

Olá a todos, sou Misya, ou Flavia Imperatore, tenho 34 anos, sou casada com Ivano e mãe de Elisa, sou Napolitana, amante de viagens, boa comida e excelente companhia.

Receita de chocolate bávaro de 01-08-2011 Atualizado em 18-07-2017 O chocolate bávaro é & 39; uma colher de sobremesa com um sabor muito delicado e uma consistência semelhante à de um pudim. Muito fácil de preparar e & 39; uma sobremesa que pode ser preparada em uma única forma grande e depois cortada em fatias ou pequenas porções individuais.

Receita de muffin Baileys de 27/02/2012 Atualizado em 18/07-2016 A ideia desses muffins Baileys já estava na minha cabeça há um bom tempo, no domingo passado eu queria preparar uma sobremesa rápida para trazer no dia seguinte manhã no escritório, abri a geladeira para buscar inspiração, vi a philadelphia e a garrafa de Baileys e me lembrei de uma receita que envolvia seu uso como recheio de muffins.

Receita de quiche com berinjela de 23-06-2008 Atualizado em 08-08-2018 Mesmo faltando 8 dias para o meu casamento, não vou te abandonar e esta segunda-feira quero postar esta quiche de berinjela verdadeiramente notável ... certamente não é uma receita leve, mas é um verdadeiro prazer. Acho que a partir de agora vai ser difícil para mim cozinhar novamente, então enquanto espero para consertar as fotos que tirei no Babà irei postar esta torta saborosa que acho que será a penúltima receita que postarei como solteira :( Como fazer Quiche com beringelas Lave as beringelas, descasque-as e corte-as em cubos, depois doure-as numa frigideira com um fio de azeite e reserve.

Receita Bolo de Chocolate e Amaretti de del 20-11-2017 Atualizado em 06-04-2018 O Bolo de Chocolate e Amaretti é uma sobremesa que pode ser feita facilmente sempre que se deseja uma sobremesa rápida para preparar com massa folhada. A receita me foi sugerida por uma das blogueiras de culinária que conheci em Bolzano durante minha experiência na Stuffer, o nome dela é Cristina, Chicchina para os amigos, e ela é uma explosão de simpatia, ela também tem um blog, vá e veja ;) Para este delicioso bolo de amaretti e chocolate, no qual fiz apenas algumas pequenas mudanças, você vai precisar de um rolo de massa folhada, um pouco; de natas, ovos, açúcar de confeiteiro e, claro, chocolate e biscoitos.

Receita Coelho da Ligúria de 22-02-2018 Atualizado em 22-02-2018 O coelho da Ligúria é um segundo prato da região da Ligúria, conhecido e apreciado ao longo da bota. A receita é muito antiga e nasceu graças à grande criação de coelhos que era possível encontrar por aqui na antiguidade!

Receita de rosquinhas de cenoura e laranja de 24-03-2017 Atualizado em 24-03-2017 Rosquinhas de cenoura e laranja são uma guloseima saudável e deliciosa para preparar no café da manhã ou lanche das crianças. Mas cuidado com os adultos, quando os fiz eles acompanharam o intervalo para o café aqui no escritório e a julgar pela expressão das meninas suponho que teriam repetido o intervalo apenas para se deliciar com outros donuts;) Chocolate branco e uma pitada de manteiga completam os donuts que os compõem ainda mais convidativo, mas se você quiser se manter & 34; leve & 34; você pode escolher não usá-lo.

Receita de mimosa Tartufini 03-08-2016 Atualizado em 16-10-2017 As trufas de mimosa são a minha proposta este ano para comemorar o Dia da Mulher. Depois de preparar o clássico bolo, risoto, pizza e cupcakes, faltava as trufas para completar o tema & 34; mimosa & 34; ;) Muito fáceis de fazer, alegres e muito gulosas, essas trufas são a sobremesa ideal para o dia 8 de março.

Receita Cogumelos em óleo de 07-10-2017 Atualizado em 09-10-2017 Cogumelos em óleo são uma das principais formas de conservar cogumelos. A receita para prepará-los em casa é muito simples, podem ser usados ​​como aperitivo ou como acompanhamento, numa torrada ou para acompanhar um segundo prato.

Receita Clara de ovo e bolo de cacau de 05-06-2007 Atualizado em 13-07-2018 A clara de ovo e bolo de cacau é excelente quando você tem muitas claras para consumir e quer fazer um bolo leve e saboroso ao mesmo tempo. Esta sobremesa não tem manteiga nem leite, mas é incrivelmente úmida e deliciosa. Para quem está de dieta e quer se dar ao luxo de um momento de doçura, este bolo de clara de ovo é ideal, se você experimentar, me diga se acertei;) Finalmente terminei o papel alumínio e posso me dedicar às receitas com chocolate que deixei de lado este mês, foi uma tortura resistir à vontade de preparar novos doces que passaram pelo meu nariz, mas agora posso me recuperar em grande.

Receita de rolinhos de abóbora de 06-10-2019Os rolinhos de abóbora são um aperitivo perfeito para o outono. A única dificuldade é cortar a abóbora na espessura certa, para que as fatias não se partam por serem muito finas, mas não se partam por serem muito grossas. Você pode variar a receita mudando o tipo de salame, por exemplo, usando bacon e queijo ou, se quiser, você pode adicionar alguns temperos, como salva, tomilho ou alecrim.

Olá a todos, sou Misya, ou Flavia Imperatore, tenho 34 anos, sou casada com Ivano e mãe de Elisa, sou Napolitana, amante de viagens, boa comida e excelente companhia.