Receitas tradicionais

Almôndegas de berinjela ...

Almôndegas de berinjela ...


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Asse a berinjela no fogão ou no forno,

quando estão prontas são limpas e colocadas em uma tigela e amassadas com um garfo. adicionamos o ovo, o pão, metade da farinha, o óleo e os temperos,

misture bem, em seguida, forme bolinhas que colocamos na farinha e frite.

podemos servi-los simples ou com molho de tomate fresco.

infelizmente não consegui fazer bolinhas e ficou muito mole, mas igualmente saboroso.

para molho de tomate lave os tomates e corte-os ao meio

, descasque a cebola e corte-a em pequenos pedaços, depois coloque para endurecer.

quando a cebola começar a dourar junte os tomates e o sal a gosto, tampe e deixe ferver (os tomates saem da água e não precisa colocar) mexendo de vez em quando.

5 minutos antes de reservar, adicione orégano e manjericão.

para fazer as almôndegas com o molho temos que colocá-las em uma panela e despeje o molho por cima, deixando ferver por 3-4 min.

bom apetite.



Comentários:

  1. Farr

    Bravo, qual é a frase certa... um pensamento maravilhoso

  2. Akisar

    Concordo, a idéia notável

  3. Duane

    Isso é uma brincadeira?

  4. JoJokasa

    Esta frase brilhante é quase quase

  5. O'keefe

    Eu imploro seu perdão, não posso ajudá -lo, mas tenho certeza de que eles definitivamente o ajudarão. Não se desespere.



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