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Polenta Assada

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Receita de polenta assada por de 21-11-2018 [Atualizado em 21-11-2018]

Polenta Assada é um prato simples e saboroso, é preparado a partir da preparação da polenta e depois cortada em rodelas. Em seguida, será temperado com um molho light preparado com alho e manjericão e adicionando fatias de mussarela e pecorino. Uma passada rápida no forno para dourar a superfície e sua polenta assada está pronta para levar à mesa.
O inverno está quase chegando e precisamos de pratos quentes que sejam substanciais e saborosos e sei que esta receita atende a todos os meus critérios;)
Meninas deixo vocês com a receita do dia e vou trabalhar, beijos: *

Método

Como fazer polenta assada

Em uma panela alta, leve a água para ferver, adicione a farinha de polenta e cozinhe por 8 minutos, mexendo com uma colher de pau.
Em seguida, adicione o sal, a manteiga, o sal e o parmesão e misture novamente.
Agora transfira a polenta para um molde forrado com papel manteiga.
Em seguida, cozinhe a 180 ° C por 15 minutos.
Assim que a polenta estiver pronta, deixe esfriar e corte em rodelas.Frite um dente de alho em uma panela com azeite, assim que tirar cor, acrescente o molho de tomate, sal e manjericão, misture e cozinhe por 15 minutos

Despeje uma concha de molho em um refratário e coloque uma primeira camada de fatias de polenta. Cubra com o molho, queijo pecorino e rodelas de mussarela
Faça outra camada de polenta e continue alternando os ingredientes até que se acabem.

Finalize com o molho e polvilhe com pecorino ralado. Cozinhe a polenta em forno quente a 200 ° por vinte minutos.


Deixe esfriar e sirva na mesa.


Vídeo: Polenta Fries (Junho 2022).


Comentários:

  1. Faki

    As pessoas nesses casos dizem - Ahal seria tio, olhando para si mesmo.

  2. Blayney

    Você está ciente do que foi dito...

  3. Tedal

    Sinto muito, mas acho que você está cometendo um erro. Envie -me um email para PM.



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