Receitas tradicionais

Arroz e vegetais cozidos no vapor

Arroz e vegetais cozidos no vapor


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Receita de arroz e vegetais cozidos no vapor de 21-11-2017 [Atualizado em 03/09/2018]

O arroz e os vegetais cozidos no vapor são um prato completo, leve e nutritivo. Usando um vaporizador de bambu, arroz basmati e vegetais frescos da estação, hoje você vai se sentir como se tivesse sido catapultado para o leste! A receita, como eu disse, é bem leve e perfeita se você está seguindo uma dieta hipocalórica. Para cozinhar o arroz e os legumes usei cúrcuma e um pouco de pimenta rosa na panela com a água, os vapores libertados durante a cozedura conferem um aroma particular ao prato! Se você não sabe cozinhar o arroz cozido no vapor experimente esta receita e me diga se gostou, beijos: *

Método

Como fazer arroz e vegetais cozidos no vapor

Lave o arroz e coloque em uma tigela com água fria por 30 minutos.
Após este tempo, enxágue novamente até que a água esteja limpa.

Forre o vaporizador com papel manteiga e pique-o com os dentes do garfo.
Coloque o arroz sobre ele e, após ferver a água com pimenta e açafrão, coloque o vaporizador com tampa.

Cozinhe o arroz por cerca de 20-25 minutos e, na metade do cozimento, descasque os grãos com um garfo e polvilhe com 2 conchas de água fervente.
Cubra para continuar cozinhando.

Enquanto isso, limpe e corte os legumes. Neste caso escolhi brócolis, cogumelos, feijão verde e cenoura

Coloque-os no vaporizador adicionando uma espiga (fervida) cortada em rodelas e cozinhe tudo com tampa por cerca de 10 minutos.

Seu arroz e vegetais cozidos no vapor estão prontos para serem trazidos à mesa. Sirva em um prato colocando o arroz de um lado e os legumes do outro e temperando com um pouco de sal e um fiozinho de óleo cru ou molho de soja e sirva.


Vídeo: ABOBRINHA REFOGADA PASSO A PASSO SIMPLES E DELICIOSA!!! RECEITINHAS COM AMOR.. (Junho 2022).


Comentários:

  1. Sagul

    Que frase... excelente

  2. Fenuku

    Eu li muito sobre este tópico hoje.

  3. Renfield

    Vamos ter cuidado.

  4. Isidro

    A coisa boa!

  5. Isreal

    Bravo, frase brilhante e oportuna

  6. Salhdene

    Quero dizer que você não está certo. Eu posso provar.

  7. Hale

    Você está errado. Entre vamos discutir isso. Escreva para mim em PM, nós lidaremos com isso.



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