Receitas tradicionais

Bolo de maçã

Bolo de maçã


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Pré-aqueça o forno a 180⁰C Unte com graxa e cubra com farinha uma assadeira redonda de 23 cm de diâmetro.

As maçãs são misturadas com casca ralada e suco de limão e reservadas.O açúcar é misturado com canela, cravo e gengibre e depois reservadas.

Em uma tigela, misture o Mix para 9 bolos com manteiga, ovos e leite até obter uma massa homogênea. Despeje a composição obtida na forma preparada. Coloque as fatias de maçã por cima e polvilhe com o açúcar aromatizado. Asse o bolo. 50 minutos, em seguida, deixe esfriar.


Torta de maçã esfarelada com migalhas. Uma sobremesa tenra com um sabor excepcional!

Experimente esta receita e você obterá um bolo delicioso e bonito. O bolo prepara-se facilmente com massa esfarelada, molho de natas e recheio de maçã.

Esta sobremesa é super perfumada, muito macia e perfeita para as noites frias com a pessoa amada e um chá quente!

Ingredientes de massa

- 1 pacote de açúcar baunilha

- 1 colher de chá de fermento em pó

Ingredientes para o molho

Ingredientes para o recheio

- 1/2 colher de chá de canela

Método de preparação

1. A massa. Peneire a farinha e o fermento e polvilhe no liquidificador. Despeje a manteiga fria em um ralador grande e misture com a farinha no liquidificador.

2. Bata o ovo com o açúcar e o sal, acrescente a baunilha e as natas. Misture bem.

3. Combine as duas misturas e sove a massa rapidamente. Não sove a massa por muito tempo, para que a manteiga não derreta. Você obterá uma massa macia, macia e dobrável. Embrulhe a massa em filme plástico e leve à geladeira.

4. Preenchimento. Descasque as maçãs, corte-as em pequenos pedaços, coloque numa caçarola, junte o açúcar e a canela e ferva um pouco. Deixe esfriar.

5. O molho. Bata os ovos com o açúcar de confeiteiro, acrescente as natas e o amido. Misture bem.

6. Retire a massa da geladeira, corte 1/3 e leve à geladeira.

7. Espalhe a grande parte da massa em um retângulo e coloque na forma (usei uma forma de 20 * 30 cm). É muito conveniente fazer isso entre duas assadeiras. Coloque a massa diretamente em uma assadeira e coloque-a na forma. Nivele a massa com as mãos e corte os pedaços em excesso. Pique toda a superfície com um garfo.

9. Em seguida, distribua as maçãs uniformemente.

10. Retire a massa restante da geladeira, espalhe e corte as flores com formato especial. Polvilhe o picador com farinha de antemão para que a massa não grude.

11. Coloque as flores por cima, cobrindo toda a superfície.

12. Asse o bolo a 175 graus por 40 minutos.

13. Deixe o bolo esfriar na forma e polvilhe com açúcar de confeiteiro.


Bolo de maçã com creme de açúcar queimado

Olá, queridos! Hoje tenho uma coisa muito boa para vocês, uma sobremesa que cozinhei pela primeira vez e que, do meu ponto de vista, é a versão melhorada do clássico bolo de maçã. Esta receita de bolo de maçã é a combinação perfeita entre creme de açúcar queimado, maçã e pão de ló fofo que em nossa casa era comido da primeira à última colher de chá em apenas alguns dias!

Tenho várias páginas a seguir e onde roubo a minha inspiração para cozinhar, e esta receita tem me chamado a atenção desde a primeira vez que a vi.

A única coisa que mudei foi a receita do pão de ló, porque tenho outra receita que sempre uso.

Infelizmente não consegui tirar fotos com muito sucesso, mas garanto que o sabor do bolo é exatamente o certo e tenho certeza que você vai gostar. Vamos passar para a receita, eu digo!

Ingredientes

  • 200g + 100g
  • 5 maçãs médias descascadas que cortamos em cubos
  • 20g de manteiga
  • 500 ml de leite
  • 4 ovos
  • creme (escolhi este tubo de creme desta vez porque decorei cada fatia quando comi)

Método de preparação

Em uma panela com paredes altas e 25cm de diâmetro, caramelize os 200g de açúcar que cobrem as paredes e o fundo da panela. Separe as maçãs cortadas fritar com os 20g de manteiga por 10 minutos. Depois que as maçãs estiverem endurecidas e o açúcar endurecido, coloque-as na panela.

Prepare à parte o creme de açúcar queimado misturando os 4 ovos, 500ml de leite e 100g de açúcar. Coloque tudo sobre as maçãs e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.

Para esponja Eu uso o seguinte receita:

  • 4 ovos
  • 1 xícara de farinha
  • 1 xícara de açúcar
  • 6 colheres de sopa de óleo
  • 6 colheres de sopa de água
  • 2 saquetas de açúcar baunilha

Açúcar de baunilha e água são transformados em xarope (misture e derreta o açúcar no fogo). Separe os ovos e misture as gemas com o açúcar e coloque as 6 colheres de sopa de óleo.

Despeje a calda em um fio fino e bata as claras em neve separadamente. Costumo incorporar um pouco da farinha com algumas claras de ovo, mas deixo a maior parte das claras no final e misturo de baixo para cima.

Após os 40 minutos em que o creme de açúcar queimado ficou no forno, retire a panela e despeje a composição do pão de ló sobre ela e leve ao forno por mais 40 minutos. Asse a massa, desligue o fogo e deixe em temperatura ambiente por 2 horas.

Depois de sentar por 2 horas em descansado ele pode ser virado de cabeça para baixo para permitir que o xarope de açúcar queimado se espalhe por cima. Recomendo comer da geladeira com bastante creme!

Espero que gostem desta receita de bolo de maçã, sei que tenho andado ausente ultimamente, mas garanto que existem outros temas interessantes e receitas deliciosas! Beijos e até a próxima!


3 receitas de bolo de maçã, a sobremesa definitiva da Quaresma. Aqui estão os ingredientes e como prepará-lo!

Aqui estão mais alguns prescrição bolo de maçã, em jejum e não só, fácil de cozinhar e muito gostoso de comer, uma sobremesa deliciosa para toda a família! A primeira receita (tirada e adaptada de crestinortodox.ro ) requer o seguinte ...

Ingredientes para bolo de maçã (jejum)

  • 750 g de maçãs descascadas
  • 250 g de farinha
  • 150 g de margarina (vegetal)
  • 90 g de açucar
  • 6 colheres de sopa de geléia de maçã
  • casca ralada de 1 limão
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de amido alimentar
  • sal

Como preparar bolo de maçã (jejum)

  1. Misture a margarina com o açúcar até derreter. Adicione o fermento esfregado com uma colher de chá de açúcar, sal, casca ralada de 1 limão e 3 colheres de sopa de água. Aos poucos, adicione a farinha peneirada até que a massa não fique mais pegajosa. Amasse bem e deixe a mistura crescer.
  2. Descasque uma maçã, rale e corte em cubos. Esprema o suco de limão, acrescente o açúcar, a canela, o amido, a geléia de maçã e misture tudo com os pedaços de maçã.
  3. Unte uma forma redonda com um pouco de margarina vegetal ou forre-a com papel manteiga para evitar que o bolo grude nas bordas da forma. Divida a massa ao meio. Espalhe a metade na bandeja e corte as bordas. Despeje o recheio com as maçãs e depois a segunda metade da massa. Pressione a massa com as mãos para que os cubos de maçã assentem bem. Faça um furo no meio do bolo para que saia o vapor.
  4. Asse a torta de maçã por 45 minutos no forno pré-aquecido a 180 graus Celsius. Unte o bolo, após retirá-lo do forno, com geléia de maçã. Então está pronto para servir! Bom apetite!

BOLO SIMPLES COM MAÇÃS

Esta sobremesa caseira faz parte da categoria de receitas com baixo nível de dificuldade. É econômico e facilmente acessível.

Mas apesar dos ingredientes mínimos, que certamente já tens em casa, o bolo sai muito fofo e cheiroso.

Bolo Caseiro com Maçãs & # 8211 Receita Simples

É um dos bolos de maçã caseiros de maior sucesso. Com certeza a família e os convidados ficarão agradavelmente impressionados com o muito bom gosto desta simples sobremesa.

Este bolo de maçã chega a 5-6 pessoas. Se quiser um bolo maior, dobre as quantidades e use uma bandeja maior.

• 150 g de farinha
• 200 g de açúcar
• 3 ovos
• 4 maçãs
• 10 g de manteiga
• 20 g de pão ralado
• 1 saqueta de fermento em pó

Em uma bandeja redonda ou forma com paredes removíveis (pode ser de vidro, teflon), coloque um pouco de manteiga e polvilhe farinha de rosca em toda a superfície.

Lave as maçãs, limpe-as e corte-as em cubos ou rodelas. Em seguida, coloque-os em uma camada uniforme na bandeja, cobrindo toda a superfície.

Bata os ovos com a batedeira em uma tigela alta, incorporando o açúcar, até formarem espuma.

À parte, misture a farinha com o fermento e adicione esta mistura sobre a espuma de ovo. Você também pode adicionar sabores: baunilha, rum, amêndoas, limão, etc.

Misture para homogeneizar com uma colher de pau. Despeje a composição obtida sobre as maçãs na panela. Nivele levemente. A massa vai crescer e cobrir completamente as maçãs.

Você pode polvilhar flocos de amêndoa, nozes picadas, passas ou outros ingredientes por cima se quiser um bolo mais rico.

Leve a assadeira ao forno quente, ajuste o fogo e deixe o bolo dourar na superfície. A 180 graus Celsius, ele fica pronto em 20 minutos.

Deixe esfriar e corte em fatias, como um bolo normal. Retire as fatias da bandeja com uma espátula.

Polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro de baunilha.

* Os conselhos e quaisquer informações de saúde disponíveis neste site têm caráter informativo, não substituem a recomendação do médico. Se você sofre de doenças crônicas ou segue medicamentos, recomendamos que consulte seu médico antes de iniciar uma cura ou tratamento natural para evitar a interação. Ao adiar ou interromper os tratamentos médicos clássicos, você pode colocar sua saúde em perigo.


Ingredientes para receita de bolo com maçãs caramelizadas

  • -5 maçãs
  • -3 colheres de sopa de açúcar
  • -100 g de manteiga
  • Trigo:
  • -8 ovos
  • -8 colheres de sopa de açúcar
  • -5 colheres de sopa de óleo
  • -9 colheres de sopa de farinha
  • Creme:
  • -200 ml de creme para chantilly / chantilly líquido
  • -250 g mascarpone
  • 30 g de pó velho
  • baunilha

Preparação para Bolo de Maçã Caramelizada, receita antiga, passo a passo

Limpamos as maçãs, cortamos fatias de 1 cm de espessura. Coloque o açúcar caramelizado na panela, quando estiver dourado, acrescente a manteiga e misture bem.

Desligue o fogo e coloque as maçãs bem na frigideira. Coloque a assadeira no forno a 180 graus Celsius.

Nós fazemos o topo do bolo

Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e misture bem. Adicione o óleo e continue misturando.

Eu uso o óleo em quase qualquer bancada porque ajuda a bancada a ficar mais úmida, não seca. Adicione as gemas e misture bem. Tiramos o mixer.

Coloque a farinha e misture levemente com uma espátula até incorporar e homogeneizar. Retire do forno a assadeira com as maçãs, coloque a composição de cima na assadeira e leve ao forno a 180 graus Celsius até assar. É testado com um palito. S

retire do forno e vire no prato. Deixe esfriar por cerca de uma hora.

Bata o chantilly com o creme de mascarpone, o açúcar e a baunilha e misture bem. Enfeite o bolo com este creme.
É um bolo simples mas delicioso.

A receita e as fotos pertencem a Ionela Luminita Streza e ela participa do concurso & bdquoO grande concurso de outono, com prêmios garantidos, sem sorteio & rdquo. Você pode encontrar mais receitas publicadas por ela aqui.

A nota média dada pelo júri para esta receita é 9.

Re & # 539 receitas com Gina Bradea & raquo Receitas & raquo Bolo de maçã caramelizado, receita antiga, passo a passo


Bolo de maçã

No outono e no inverno, uma das sobremesas cheias de sabor, com sabor aromático e refrescante é o bolo de maçã. Diz-se que, se o outono passar e você não tiver feito um bolo de maçã, sua cozinha parecerá abandonada. A família também! Veja abaixo essa receita de bolo de maçã, bem fácil de preparar!

1. Descasque as maçãs, retire os talos e recheie com miolo de noz e compota de ginja. As maçãs são colocadas uma ao lado da outra em uma panela de 3 kg untada com manteiga. As lacunas entre as maçãs são preenchidas com fatias de maçã.
2. Despeje uma xícara de açúcar sobre as maçãs e a manteiga restante, cortada em cubos. Leve a panela ao forno e leve ao forno até o açúcar derreter. Em seguida, é permitido esfriar.
3. Enquanto isso, bata os ovos com as 4 colheres de sopa de farinha. Quando as maçãs na frigideira esfriarem, despeje a composição do pão de ló sobre elas e coloque-as de volta no forno.

Acabado de sair do forno e guarnecido com fatias de maçã

4. Depois que a massa dourar, deixe esfriar e vire em um prato. Enfeite com bastante creme.


Bolo De Biscoito E Maçã

Bolo suculento com maçãs, nozes e passas.

  • Elena Calderon
  • Tipo de receita: piquenique
  • Tempo de preparação: 30M
  • Tempo de cozimento: 3M
  • Tempo total: 33M

Ingredientes

  • 2 maçãs douradas
  • 1 pacote de biscoitos de canela
  • 100 g de manteiga amolecida (aqueça por alguns segundos no microondas)
  • 100g de açucar
  • 3 ovos
  • 1 saqueta de fermento
  • 50 g de nozes
  • 20 g de passas (opcional)

Preparação

Primeiro esmagamos as nozes a tempo 8 segundos, velocidade 5. Nós reservamos.

No copo, adicione o pacote de biscoitos de canela e borrife por 20 segundos, em uma velocidade progressiva de 5-7-10.

Adicione a manteiga, os ovos, o açúcar, o fermento e misture para 30 segundos, velocidade 7.

Limpamos as maçãs e cortamos em pequenos cubos. Colocamos no copo junto com as nozes e passas reservadas.

Incorpore tudo com uma espátula, usando movimentos de envolvimento.

Pré-aqueça o forno a 200º. Unte a forma a ser usada com um pouco de manteiga ou óleo de girassol bem espalhado. Adicione a mistura do bolo e leve ao forno por 25-30 minutos a 180º (o tempo, você sabe, depende de cada forno)

Deixe esfriar e molde. Nós decoramos polvilhando açúcar de confeiteiro.


Ingredientes para receita de bolo com maçãs caramelizadas

  • -5 maçãs
  • -3 colheres de sopa de açúcar
  • -100 g de manteiga
  • Trigo:
  • -8 ovos
  • -8 colheres de sopa de açúcar
  • -5 colheres de sopa de óleo
  • -9 colheres de sopa de farinha
  • Creme:
  • -200 ml de creme para chantilly / chantilly líquido
  • -250 g mascarpone
  • 30 g de pó velho
  • baunilha

Preparação para Bolo de Maçã Caramelizada, receita antiga, passo a passo

Limpamos as maçãs, cortamos fatias de 1 cm de espessura. Coloque o açúcar caramelizado na panela, quando estiver dourado, acrescente a manteiga e misture bem.

Desligue o fogo e coloque as maçãs bem na frigideira. Coloque a assadeira no forno a 180 graus Celsius.

Nós fazemos o topo do bolo

Separe as claras das gemas. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e misture bem. Adicione o óleo e continue misturando.

Eu uso o óleo em quase qualquer bancada porque ajuda a bancada a ficar mais úmida, não seca. Adicione as gemas e misture bem. Tiramos o mixer.

Coloque a farinha e misture levemente com uma espátula até incorporar e homogeneizar. Retire do forno a assadeira com as maçãs, coloque a composição de cima na assadeira e leve ao forno a 180 graus Celsius até assar. É testado com um palito. S

retire do forno e vire no prato. Deixe esfriar por cerca de uma hora.

Bata o chantilly com o creme de mascarpone, o açúcar e a baunilha e misture bem. Enfeite o bolo com este creme.
É um bolo simples mas delicioso.

A receita e as fotos pertencem a Ionela Luminita Streza e ela participa do concurso & bdquoO grande concurso de outono, com prêmios garantidos, sem sorteio & rdquo. Você pode encontrar mais receitas publicadas por ela aqui.

A nota média dada pelo júri para esta receita é 9.

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BOLO SIMPLES COM MAÇÃS

Esta sobremesa caseira faz parte da categoria de receitas com baixo nível de dificuldade. É econômico e facilmente acessível.

Mas apesar dos ingredientes mínimos, que certamente já tens em casa, o bolo sai muito fofo e cheiroso.

Bolo Caseiro com Maçãs & # 8211 Receita Simples

É um dos bolos de maçã caseiros de maior sucesso. Com certeza a família e os convidados ficarão agradavelmente impressionados com o muito bom gosto desta simples sobremesa.

Este bolo de maçã chega a 5-6 pessoas. Se quiser um bolo maior, dobre as quantidades e use uma bandeja maior.

• 150 g de farinha
• 200 g de açúcar
• 3 ovos
• 4 maçãs
• 10 g de manteiga
• 20 g de pão ralado
• 1 saqueta de fermento em pó

Em uma bandeja redonda ou forma com paredes removíveis (pode ser de vidro, teflon), coloque um pouco de manteiga e polvilhe farinha de rosca em toda a superfície.

Lave as maçãs, limpe-as e corte-as em cubos ou rodelas. Em seguida, coloque-os em uma camada uniforme na bandeja, cobrindo toda a superfície.

Bata os ovos com a batedeira em uma tigela alta, incorporando o açúcar, até formarem espuma.

À parte, misture a farinha com o fermento e adicione esta mistura sobre a espuma de ovo. Você também pode adicionar sabores: baunilha, rum, amêndoas, limão, etc.

Misture para homogeneizar com uma colher de pau. Despeje a composição obtida sobre as maçãs na panela. Nivele levemente. A massa vai crescer e cobrir completamente as maçãs.

Você pode polvilhar flocos de amêndoa, nozes picadas, passas ou outros ingredientes por cima se quiser um bolo mais rico.

Leve a assadeira ao forno quente, ajuste o fogo e deixe o bolo dourar na superfície. A 180 graus Celsius, ele fica pronto em 20 minutos.

Deixe esfriar e corte em fatias, como um bolo normal. Retire as fatias da bandeja com uma espátula.

Polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro de baunilha.

* Os conselhos e quaisquer informações de saúde disponíveis neste site têm caráter informativo, não substituem a recomendação do médico. Se você sofre de doenças crônicas ou segue medicamentos, recomendamos que consulte seu médico antes de iniciar uma cura ou tratamento natural para evitar a interação. Ao adiar ou interromper os tratamentos médicos clássicos, você pode colocar sua saúde em perigo.


Bolo de maçã

Ingrediente:
1 kg de maçãs adequadas, 125 g de margarina vegetal, 200 g de açúcar, canela. Para o topo: 4 ovos, 8 colheres de sopa de açúcar, 6 colheres de sopa de farinha, 1 saqueta de açúcar baunilha.

Método de preparação
Descasque uma maçã e rale-a. Retire os talos com um dispositivo especial (podem ser cortados ao meio e cavados com faca). Em uma panela, polvilhe o açúcar sobre o qual são colocados os cubos de margarina. Coloque as maçãs uma a uma, polvilhe com a canela e, no lugar da lombada, coloque os cubos de margarina.
Coloque a panela no forno quente e deixe por cerca de 10-15 minutos, até as maçãs ficarem macias e o açúcar derreter. Sobre as maçãs assim preparadas, despeje a cobertura preparada da seguinte maneira: Separe os ovos, bata as claras com o açúcar e a baunilha. Adicione as gemas e a farinha. Coloque a assadeira de volta no forno até a parte superior estar assada. Quando estiver pronto, retire a assadeira e vire em um prato. Depois de esfriar, o bolo pode ser decorado com chantilly.



Comentários:

  1. Togul

    Mas ainda! Mas ainda! Vou pensar com um pensamento. Ou farei minha lição de casa para amanhã ... um em cada cinco, o oitavo não virá

  2. Redwald

    Eu posso sugerir entrar em um site no qual há muitas informações sobre essa pergunta.

  3. Jarret

    Diga-me, por favor - onde eu posso aprender mais sobre isso?

  4. Naoko

    Isso foi minha culpa.

  5. Wamukota

    Que frase divertida

  6. Morell

    Que pergunta adorável

  7. Hampton

    Sim, a opção é boa



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